Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Аджика с хреном, пошаговый рецепт с фото



Аджика с хреном

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 кг помидоров
  • 0,5 кг сладкого красного болгарского перца, очищенного
  • 80 г корней хрена, очищенных
  • 100 г чеснока, очищенного
  • 120 г красных горьких перцев, без плодоножки
  • 1 ст. л. сахара (если помидоры не сладковаты)
  • 1,5 ст. л. соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Моем помидоры и перцы – сладкие и жгучие. Раскладываем их в один слой, чтобы обсохли. Корешки хрена тщательно моем, чистим. Чеснок очищаем и моем. Помидоры разрезаем некрупно – чтобы куски свободно проходили в отверстие мясорубки. Болгарские перцы разрезаем пополам вдоль. Удаляем плодоножку, перегородки и семена. И тоже разрезаем на несколько частей, чтобы они поместились в отверстие мясорубки. Горькие перцы не разрезаем, а только отрезаем зеленые хвостики (семена должны остаться внутри). Корешки хрена нарезаем кусочками по 5-7 см. Все ингредиенты для аджики перекручиваем на мясорубке в большую миску. Затем добавляем соль и сахар. Перемешиваем все ингредиенты. И отставляем на пару часов – как следует настояться.
А мы тем временем подготавливаем банки и крышки. Удобнее расфасовывать ее в небольшие баночки (до 200 г) с завинчивающейся крышкой или накрывать полиэтиленовыми крышками. Закатывать аджику металлическими крышками стерильно совсем необязательно.
Моем банки и крышки. Металлические крышки кипятим несколько минут. Затем вытираем насухо. Стеклянные банки стерилизуем (на парУ или в духовке), затем вытираем насухо. После настаивания пробуем аджику и при необходимости добавляем соль или сахар. Раскладываем аджику по баночкам, закрываем крышками и отправляем на хранение в темное прохладное место.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Аджика с хреном, пошаговый рецепт с фото (57 фотографий)


Аджика с хреном, пошаговый рецепт с фото
Аджика с хреном, пошаговый рецепт с фото

Аджика с хреном, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Аджика с хреном, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Аджика с хреном, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Карамелизированная утка, запеченая с апельсинами, черносливом, беби морковью под вишнево-имбирным соусом, пошаговый рецепт с фото

Аджика с хреном, пошаговый рецепт с фото картинки
Аджика с хреном, пошаговый рецепт с фото картинка

Аджика с хреном, пошаговый рецепт с фото новые фото
Аджика с хреном, пошаговый рецепт с фото новые фото

Аджика с хреном, пошаговый рецепт с фото изоражения
Суп из перепелов "Полевой" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

Аджика с хреном, пошаговый рецепт с фото
Тушеная картошка с грибами в мультиварке — рецепт с фото пошагово - Аджика с хреном, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Аджика с хреном, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Аджика с хреном, пошаговый рецепт с фото, adzhika-s-hrenom-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Нежное шоколадное пирожное рецепт – итальянская кухня: выпечка и десерты. «
Селедка под шубой с семгой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мексиканский студент превращает яичницу в произведения искусства - Кулинарные новости
Винегрет с грибами — рецепт с фото пошагово
Сельдерей + морковка = … салат!
Сметанный торт с вишней - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Курица с картофелем - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Тарталетки с карамелизованным красным луком и сыром бри рецепт – европейская кухня: закуски. «
Вкусный пирог с брусникой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тосты "



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ