Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Борщ с квашеной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru



Борщ с квашеной капустой

Фото Борщ с квашеной капустой

Время приготовления:

Время подготовки:

Кол-во порций:

Ингредиенты:

Как приготовить борщ с квашеной капустой

Наличие в борще квашеной капусты и рассола из неё значительно повышает количество витаминов в этом блюде. Несмотря на то, что с приготовлением этого борща нужно повозиться, результат стоит того.

Готовят такой борщ, как правило, на бульоне из говяжьих рёбрышек, но можно использовать и рёбрышки других животных (свиные, бараньи). В пост это блюдо готовят на воде, не добавляя мясных ингредиентов.

Как приготовить "Борщ с квашеной капустой" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления борща нужно взять говяжьи рёбрышки, свёклу, квашеную капусту, репчатый лук, морковь, картофель, томат-пюре, капустный рассол, растительное масло, специи.

Для приготовления борща нужно взять говяжьи рёбрышки, свёклу, квашеную капусту, репчатый лук, морковь, картофель, томат-пюре, капустный рассол, растительное масло, специи.

Рёбрышки разрезать на кусочки.

Рёбрышки разрезать на кусочки.

Рёбрышки залить холодной водой и отварить до готовности. Мясо должно быть мягким.

Рёбрышки залить холодной водой и отварить до готовности. Мясо должно быть мягким.

Свёклу очистить и натереть на крупной тёрке.

Свёклу очистить и натереть на крупной тёрке.

Выложить свёклу в глубокую сковороду, добавить томат-пюре, немного растительного масла и капустный рассол.

Выложить свёклу в глубокую сковороду, добавить томат-пюре, немного растительного масла и капустный рассол.

Залить свёклу холодной водой так, чтобы она лишь слегка покрывала её. Сковороду накрыть крышкой и тушить до мягкости свёклы.

Залить свёклу холодной водой так, чтобы она лишь слегка покрывала её. Сковороду накрыть крышкой и тушить до мягкости свёклы.

Луковицу очистить и мелко нашинковать.

Луковицу очистить и мелко нашинковать.

Лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до золотистого цвета.

Лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до золотистого цвета.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

Морковь выложить к луку.

Морковь выложить к луку.

Сковороду прикрыть крышкой и потушить до мягкости моркови.

Сковороду прикрыть крышкой и потушить до мягкости моркови.

К овощам добавить хорошо отжатую квашеную капусту и немного воды.

К овощам добавить хорошо отжатую квашеную капусту и немного воды.

Овощи тушить до мягкости капусты, периодически подливая воду и растительное масло.

Овощи тушить до мягкости капусты, периодически подливая воду и растительное масло.

Картофель очистить и нарезать мелкими ломтиками.

Картофель очистить и нарезать мелкими ломтиками.

В кипящий бульон заложить картофель и отварить его до мягкости.

В кипящий бульон заложить картофель и отварить его до мягкости.

В бульон с картофелем выложить тушёную свёклу и капусту с луком и морковью, посолить по вкусу, добавить перец и лавровый лист.

В бульон с картофелем выложить тушёную свёклу и капусту с луком и морковью, посолить по вкусу, добавить перец и лавровый лист.

Поварить борщ на очень слабом огне в течение 5–7 минут. Из готового борща вынуть лавровый лист. При подаче заправить толчёным чесноком и сметаной. При необходимости подкрасить натёртой на мелкой тёрке вареной свёклой.

Поварить борщ на очень слабом огне в течение 5–7 минут. Из готового борща вынуть лавровый лист. При подаче заправить толчёным чесноком и сметаной. При необходимости подкрасить натёртой на мелкой тёрке вареной свёклой.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Борщ с квашеной капустой рецепт с фото, (38 фото)


Борщ с квашеной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Борщ с квашеной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Борщ с квашеной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году
Борщ с квашеной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году

Борщ с квашеной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru рекомендации
Творожная запеканка в мультиварке рецепт с фото – пошаговое приготовление творожной запеканки с ягодами

Борщ с квашеной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинки
Борщ с квашеной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинка

Борщ с квашеной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новые фото
Борщ с квашеной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новое фото

Борщ с квашеной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru изоражения
Лолипоп тыква, пошаговый рецепт с фото изображения

Борщ с квашеной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
В Китай запретили ввозить французские сыры - Кулинарные новости - Борщ с квашеной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео

Смотреть Борщ с квашеной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео
Обсуждение по теме: Борщ с квашеной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru, borsch-s-kvashenoy-kapustoy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Как солить красную рыбу в домашних условиях - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Равиоли с козьим сыром - рецепт с фото на Повар.ру
Как приготовить борщ с курицей последовательный фото рецепт
Цветная капуста
Крамбл с хурмой , пошаговый рецепт с фото
Маковая плетенка из пяти жгутов — рецепт с фото пошагово
Кекс "
Рулетики из лосося с авокадо - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Франция - 5 материалов на сайте «
Суп-пюре из курицы с грибами, пошаговый рецепт с фото
Клюквенный десерт - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Бокал The Balvenie в честь дня рождения Шотландского поэта Роберта Бернса
Пирог с киви



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ