Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Бриошь со сливой, корицей и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото



Бриошь со сливой, корицей и грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г муки
  • 7 г сухих дрожжей
  • 120 г + 3 ст. л. сахара
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • ок. 200 мл молока (теплого)
  • 70 г мягкого сливочного масла (комнатной температуры).
  • 70 г грецких орехов (вес в скорлупе)
  • ½ ч. л. корицы
  • 350 г слив
  • 2 ч. л. сливок 30%

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешать муку со 120 г сахара, щепоткой соли и дрожжами. Добавить взбитые яйца и молоко, месить, пока тесто не будет хорошо отлипать от рук (или замесить в хлебопечке). Добавить кусочками мягкое масло и месить до тех пор, пока тесто не будет гладким, мягким и эластичным. Накрыть миску пленкой и дайте подняться (примерно 90 мин -.. Тесто должно удвоиться в объеме).
В это же время вымыть сливы, вынуть косточки и нарезать на кусочки. Очищенные орехи крупно порубить с 2 столовыми ложками сахара (лучше мусковадо коричневого) и корицей.
Приготовить две кексовых формы, выстелить их бумагой. Когда тесто подойдет, раскатать его до размеров ок. 45×25 см (вы можете очень аккуратно подпылять стол мукой). Посыпать сахаром, смешанным с орехами (оставить 2 чайные для посыпки верха), а затем равномерно распределить сливы. Свернуть в рулон (вдоль длинной стороны). Разрезать на две части и каждую поместить в отдельную форму. Смазать верх сливками и посыпать оставшимся сахаром и орехами. Дать подойти еще раз (ок. 20 мин.).
Нагреть духовку до 180 С (предпочтительнее сначала установить нижнее нагревание).
Выпекать около 30 мин. Если верхняя часть теста начинает коричневеть слишком быстро - в течение последних 10 минут накрыть верх фольгой.
Охладить на решетке. По желанию посыпать сахарной пудрой.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Бриошь со сливой, корицей и грецкими орехами, (44 картинок)


Бриошь со сливой, корицей и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото
Бриошь со сливой, корицей и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото

Бриошь со сливой, корицей и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Бриошь со сливой, корицей и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Бриошь со сливой, корицей и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Малиновый смузи с бананом и черной смородиной — рецепт с фото пошагово

Бриошь со сливой, корицей и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото картинки
Бриошь со сливой, корицей и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото картинки

Бриошь со сливой, корицей и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото новые фото
Бриошь со сливой, корицей и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Бриошь со сливой, корицей и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото изоражения
История столовых приборов – Всё про столовые приборы изображения

Бриошь со сливой, корицей и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото
Оладушки из кабачков в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Бриошь со сливой, корицей и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Бриошь со сливой, корицей и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Бриошь со сливой, корицей и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото, briosh-so-slivoy-koricey-i-greckimi-orehami/



Похожие статьи

Котлеты «Школьные» — рецепт с фото пошагово. Как приготовить котлеты как в школьной столовой?
Чебуреки без мяса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шоколадный торт с помадкой рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «
Сегодняшним женщинам нужно потреблять на 200 калорий меньше - Кулинарные новости
Горячие пицца-бутерброды - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Закуска от похмелья: фаршированные яйца – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Цитрусово-миндальные монетки
Варенье из черешни с косточками — рецепт с фото и видео. Как сварить варенье из черешни с косточкой?



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ