Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Чесночный крем-суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Чесночный крем-суп

Чесночный крем-суп

Обновлен : Павел 
28.04.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Классический средиземноморский чесночный крем-суп - это такое блюдо, которое лучше один раз попробовать, чем сто раз о нем услышать. Готовится весьма просто.

Описание приготовления:

Если вы любите вкус и запах обжаренного чеснока, то вам стоит попробовать приготовить чесночный крем-суп. Это - традиционное блюдо кухонь Средиземноморья, которое, по сути, очень легко приготовить и у себя дома, поскольку ни специфических ингредиентов, ни существенных кулинарных навыков оно не требует. Получается, тем не менее, очень вкусно и ароматно. Правда, на деловые встречи после такого супа лучше не ходить :)

Назначение: На обед На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи Чеснок
Блюдо: Супы Крем-суп

Ингредиенты:

  • Чеснок (головка)  — 4 Штуки
  • Соль, перец  — - По вкусу
  • Зелень  — - По вкусу
  • Лапша  — - По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Чесночный крем-суп"

Чесночный крем-суп - фото шаг 1
Головки чеснока, не очищая, разрезаем вдоль пополам.
Чесночный крем-суп - фото шаг 2
В форму для запекания наливаем оливковое масло, туда же надрезом вниз складываем головки чеснока.
Чесночный крем-суп - фото шаг 3
Запекаем чеснок около 1 часа при 160 градусах. По истечению этого времени очистить чеснок можно будет одним движением руки.
Чесночный крем-суп - фото шаг 4
Очищенные половинки зубчиков чеснока кладем в большую кастрюлю.
Чесночный крем-суп - фото шаг 5
В ту же кастрюлю наливаем оливковое масло, оставшееся в форме для запекания. Прогреваем и уже в горячую кастрюлю добавляем муку.
Чесночный крем-суп - фото шаг 6
Быстро перемешивая, обжариваем до тех пор, пока чеснок и мука не скрепятся.
Чесночный крем-суп - фото шаг 7
Добавляем в кастрюлю литр воды.
Чесночный крем-суп - фото шаг 8
Добавляем букет ароматной зелени (тимьян, петрушка) и варим суп 20 минут на среднем огне.
Чесночный крем-суп - фото шаг 9
Спустя оговоренные 20 минут добавляем в кастрюлю немного мелкой лапши. Перемешиваем и варим до готовности лапши.
Чесночный крем-суп - фото шаг 10
Перед подачей регулируем суп на соль и перец, посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чесночный крем-суп:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 40
Похожий видео рецепт "Чесночный крем-суп"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Чесночный крем-суп - пошаговый рецепт с фото (41 фотографий)


Чесночный крем-суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Чесночный крем-суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Чесночный крем-суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Чесночный крем-суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Чесночный крем-суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Курица в кефире в духовке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Чесночный крем-суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Чесночный крем-суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Чесночный крем-суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Чесночный крем-суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Чесночный крем-суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Курица с тыквой в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Чесночный крем-суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Овощи на гриле с соусом скордалия, пошаговый рецепт с фото - Чесночный крем-суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Чесночный крем-суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Чесночный крем-суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, chesnochnyy-krem-sup-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Свиной шашлык в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
«Умные» крышки расскажут о свежести молока - Кулинарные новости
Треска с кускусом по-мароккански рецепт – марокканская кухня: основные блюда. «
Блюда из ставриды - рецепты с фото на Повар.ру (8 рецептов ставриды)
20 марта — Васильев день
Быстрые пирожки — 34 рецепта с фото пошагово. Как приготовить пирожки на скорую руку?
Картофельная запеканка с окороком в сливках, рецепт — Вкусо.ру
Хлеб на кислом молоке с остатками закваски | Волшебная Eда.ру
Фитнес-диета
Бульон с фрикадельками рецепт – таджикская кухня: бульоны. «
Сальса с капустой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп из кабачков - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Домашняя пицца с сосисками и ананасом, рецепт — Вкусо.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ