Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Энчиладас с курицей рецепт с фото, как приготовить куриные энчиладас в домашних условиях на Webspoon.ru



Энчиладас с курицей

Подготовим все продукты: масло растительное, лепёшки тортилья (пшеничные или кукурузные), сыр Чеддер, кинза свежая, специи, помидоры, соль, сахар, курица, красный лук (можно заменить на репчатый), чеснок.

Подготовим все продукты: масло растительное, лепёшки тортилья (пшеничные или кукурузные), сыр Чеддер, кинза свежая, специи, помидоры, соль, сахар, курица, красный лук (можно заменить на репчатый), чеснок.

Первым делом займёмся подготовкой курицы. Обжариваем куриное филе на сковороде, затем заливаем кипятком и тушим до готовности. Затем вынимаем курицу и даём немного остыть, чтобы можно было работать дальше с ней.

Первым делом займёмся подготовкой курицы. Обжариваем куриное филе на сковороде, затем заливаем кипятком и тушим до готовности. Затем вынимаем курицу и даём немного остыть, чтобы можно было работать дальше с ней.

В то время, как готовится курица, готовим сальсу. Для этого нужно мелко нарезать лук и чеснок.

В то время, как готовится курица, готовим сальсу. Для этого нужно мелко нарезать лук и чеснок.

Перец чили нарезать мелко. Я удалила практически все косточки, поскольку в них и содержится основная острота. Но, если вы любите очень острую пищу, то семечки оставьте. Помидоры нарезаем абсолютно произвольно.

Перец чили нарезать мелко. Я удалила практически все косточки, поскольку в них и содержится основная острота. Но, если вы любите очень острую пищу, то семечки оставьте. Помидоры нарезаем абсолютно произвольно.

Теперь нужно обжарить 20-30 секунд лук и чеснок на масле. Добавить помидоры, 1 щепотку сахара и посолить. Перемешать и тушить на медленном огне под крышкой до того момента, когда помидоры разварятся и получится соус. Подсолить ещё по вкусу, если надо. Соус готов.

Теперь нужно обжарить 20-30 секунд лук и чеснок на масле. Добавить помидоры, 1 щепотку сахара и посолить. Перемешать и тушить на медленном огне под крышкой до того момента, когда помидоры разварятся и получится соус. Подсолить ещё по вкусу, если надо. Соус готов.

Сыр Чеддер натереть на тёрке. В мексиканской кухне очень часто используется именно этот сыр.

Сыр Чеддер натереть на тёрке. В мексиканской кухне очень часто используется именно этот сыр.

Курицу рвём руками на кусочки. Это очень по-мексикански.))

Курицу рвём руками на кусочки. Это очень по-мексикански.))

Теперь к куриному мясу добавляем 1 из главных специй Мексики — зиру (кумин). Можно использовать и молотую. Я взяла семена и немного их растёрла перед тем, как добавить. Посолить и добавить орегано. Любители острого могут добавить жгучий молотый красный перец. Если вы не против кукурузы, то добавьте сюда ещё 2-3 столовых ложки консервированной кукурузы.

Теперь к куриному мясу добавляем 1 из главных специй Мексики — зиру (кумин). Можно использовать и молотую. Я взяла семена и немного их растёрла перед тем, как добавить. Посолить и добавить орегано. Любители острого могут добавить жгучий молотый красный перец. Если вы не против кукурузы, то добавьте сюда ещё 2-3 столовых ложки консервированной кукурузы.

Собираем энчиладас. На лепёшку выложить сыр, потом курицу. И завернуть рулетом. Каждую из лепёшек можно для большей мягкости предварительно погреть на сухой сковороде, а потом завернуть их все в фольгу. Так делаем 5 рулетов. Оставляем немного сыра для посыпки.

Собираем энчиладас. На лепёшку выложить сыр, потом курицу. И завернуть рулетом. Каждую из лепёшек можно для большей мягкости предварительно погреть на сухой сковороде, а потом завернуть их все в фольгу. Так делаем 5 рулетов. Оставляем немного сыра для посыпки.

На дно жаропрочной формы положить 1/2 томатного соуса. На соус выложить все рулеты, швом вниз.

На дно жаропрочной формы положить 1/2 томатного соуса. На соус выложить все рулеты, швом вниз.

Полить сверху все рулеты оставшимся соусом. А сверху посыпать сыром. Ставим в разогретую духовку до 200°С на 15 минут. Нужно всего лишь прогреть энчилада. Сыр должен расплавиться.

Полить сверху все рулеты оставшимся соусом. А сверху посыпать сыром. Ставим в разогретую духовку до 200°С на 15 минут. Нужно всего лишь прогреть энчилада. Сыр должен расплавиться.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Энчиладас с курицей рецепт с фото, как (15 фото)


Энчиладас с курицей рецепт с фото, как приготовить куриные энчиладас в домашних условиях на Webspoon.ru
Энчиладас с курицей рецепт с фото, как приготовить куриные энчиладас в домашних условиях на Webspoon.ru

Энчиладас с курицей рецепт с фото, как приготовить куриные энчиладас в домашних условиях на Webspoon.ru в 2019 году
Энчиладас с курицей рецепт с фото, как приготовить куриные энчиладас в домашних условиях на Webspoon.ru в 2019 году

Энчиладас с курицей рецепт с фото, как приготовить куриные энчиладас в домашних условиях на Webspoon.ru рекомендации
Пирог со сливовым вареньем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Энчиладас с курицей рецепт с фото, как приготовить куриные энчиладас в домашних условиях на Webspoon.ru картинки
Энчиладас с курицей рецепт с фото, как приготовить куриные энчиладас в домашних условиях на Webspoon.ru картинка

Энчиладас с курицей рецепт с фото, как приготовить куриные энчиладас в домашних условиях на Webspoon.ru новые фото
Энчиладас с курицей рецепт с фото, как приготовить куриные энчиладас в домашних условиях на Webspoon.ru новые фото

Энчиладас с курицей рецепт с фото, как приготовить куриные энчиладас в домашних условиях на Webspoon.ru изоражения
Горбуша, запеченная в фольге рецепт – европейская кухня, низкокалорийная еда: основные блюда. Еда изображения

Энчиладас с курицей рецепт с фото, как приготовить куриные энчиладас в домашних условиях на Webspoon.ru
Капустные рулетики - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Энчиладас с курицей рецепт с фото, как приготовить куриные энчиладас в домашних условиях на Webspoon.ru видео

Смотреть Энчиладас с курицей рецепт с фото, как приготовить куриные энчиладас в домашних условиях на Webspoon.ru видео
Форум по теме: Энчиладас с курицей рецепт с фото, как приготовить куриные энчиладас в домашних условиях на Webspoon.ru, enchiladas-s-kuricey-recept-s-foto-kak/



Похожие статьи

Ветчина куриная в мультиварке — рецепт с фото. Как приготовить ветчину из курицы в мультиварке?
Сладкий рис с чесноком, креветками и рукколой рецепт – китайская кухня: основные блюда. «
Запеканка из макарон с яйцом, рецепт с фото. Как приготовить макаронную запеканку с яйцом?
Суп-пюре из авокадо и морковки рецепт – веганская еда: супы. «
Вяленые помидоры пошаговый рецепт с видео и фото – итальянская кухня: закуски
Пирог с кабачками и паприкой, пошаговый рецепт с фото
Ягодные рулетики в бальзамическом уксусе - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Турецкая выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (43 рецепта турецкой выпечки)
Курица, фаршированная фруктами
Закуска «Острые куриные ломтики» – Пошаговый рецепт с фото. Закуски. Вкусные рецепты с фото. Закуски из курицы
Борщ с карасями, пошаговый рецепт с фотографиями – русская кухня: супы. «
Форель в фольге, пошаговый рецепт с фото
Пасхальный кулич в духовке - пошаговый рецепт с фото: как приготовить



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ