Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с пошаговыми фото и видео



Картофельно-кабачковое пюре с сыром

Нежнейшее пюре приготовим из картошки и кабачка - лучшее применение овощей. Вкус дополнят сыр, сливочное масло, молоко, жареный лук, специи.

Ингредиенты

Картофель - 500 г

Кабачок - 500 г

Лук - 2 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Сушеная петрушка - по вкусу

Сыр - 30 г

Сливочное масло - 30 г

Молоко - 1/3 стакана

  • 86 кКал
  • 50 мин.
  • 15 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет

Видео версия рецепта — Картофельно-кабачковое пюре с сыром

Пошаговый рецепт с фото и видео

Огромные урожаи кабачков снова натолкнули меня на эксперимент, и он в очередной раз оказался удачным! Овощ дополнил и само по себе вкусное картофельное пюре, сделав его, во-первых, сочнее, а во-вторых, полезнее. Если вы придерживаетесь диеты, в принципе, можно остановиться на этих двух ингредиентах - блюдо ко всем своим замечательностям добавит еще и низкокалорийность. Но поверьте, рецепт стоит того, чтобы готовить его именно с сыром и остальными ингредиентами, делающими блюдо просто беспроигрышным! Золотистый лук, сливочное масло, ароматные специи, тягучий сыр - все эти компоненты донельзя изумительно дополняют овощи.


Это блюдо рассчитано в среднем на 4-5 человек. Но все зависит от ситуации. Вполне вероятно, что и в две очумевшие глотки вместится целая кастрюля этого потрясающего кушанья. И это не шутка! Лично меня долго не могли остановить. Если вы - вегетарианец, то картофельно-кабачковое пюре с сыром станет для вас полноценным обедом или ужином. Если нет, то с пюре можно подавать и мясные блюда типа котлет, гуляша, отбивных и др.


Кабачки очищаем от кожуры и семечек, разрезаем на кусочки чуть меньшего размера.


Картофель также очищаем, режем каждый на 2-3 части.


Заливаем водой, солим и варим на небольшом огне 15-20 минут - до готовности овощей.


В это время очищенный лук режем мелким кубиком.


И обжариваем до золотистости в растительном масле.


Сыр натираем на мелкой терке.


Тем временем овощи уже сварились и стали мягкими. Всю воду из кастрюли необходимо слить.


Толкушкой разминаем овощи до состояния пюре. Для получения более гладкой консистенции можно воспользоваться блендером.


Отправляем к овощам горячее молоко и сливочное масло. Тщательно вмешиваем в пюре.


Следом добавляем тертый сыр, жареный лук и специи.


Перемешиваем и получаем вот такую нежную пюрешечку с тягучим сыром.


Картофельно-кабачковое пюре с сыром готово! Приятного аппетита!


Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с фото пошагово
Понравился рецепт?
Скажите авторуСпасибо!Или ...
  • Рейтинг: 318
  • Комментариев: 495
  • Рецептов: 165
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями


Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Количество молока регулируйте на свой вкус и глаз, ибо от него зависит, каким получится пюре по консистенции.
  • Блендер измельчит овощи до неузнаваемости. Толкушка же сохранит некоторые кусочки в пюре.
  • Такие компоненты как сливочное масло, сыр, жареный лук, можно использовать по желанию в том количестве, которое считаете нужным.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с (35 фото)


Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с пошаговыми фото и видео
Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с пошаговыми фото и видео

Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с пошаговыми фото и видео в 2019 году
Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с пошаговыми фото и видео в 2019 году

Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с пошаговыми фото и видео рекомендации
Упражнения против варикоза

Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с пошаговыми фото и видео картинки
Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с пошаговыми фото и видео картинка

Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с пошаговыми фото и видео новые фото
Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с пошаговыми фото и видео новое фото

Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с пошаговыми фото и видео изоражения
Женщина, дожившая до 105 лет, считает бекон секретом своего долголетия - Кулинарные новости изображения

Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с пошаговыми фото и видео
Вкусные и полезные салаты на столе - Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с пошаговыми фото и видео видео

Смотреть Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с пошаговыми фото и видео видео
Обсуждение по теме: Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с пошаговыми фото и видео, kartofelno-kabachkovoe-pyure-s-syrom-recept-s/



Похожие статьи

Соление грибов на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Молдавская кухня – Кухни мира. Блюда молдавской кухни. Рецепты молдавской кухни
Кукурузный сироп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
7 доводов в пользу свежемолотого черного перца - KitchenMag.ru
Бутерброды в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Щи молочные
Чем заменить вредные продукты: делаем правильный выбор - KitchenMag.ru
Сезам, откройся!
Салат из помидоров и перца на зиму, рецепт с фото
Ягодно-банановый смузи рецепт – европейская кухня, веганская еда: напитки. «
Малосольные огурцы «Хрустящие» – Пошаговый рецепт с фото. Закуски. Вкусные рецепты с фото. Закуски из грибов и овощей
Бисквитный торт «Рубин», рецепт — Вкусо.ру
Варенье из малины (сырое) рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Кесадилья с ветчиной и сыром, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ