Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Лосось в маринаде из смородины, пошаговый рецепт с фото



Лосось в маринаде из смородины

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сахар – 2 ст. л.
  • крупная морская соль – 2 ст. л.
  • красная смородина – 300 г
  • лосось (филе) – 500 г
Для сметанного соуса:
  • соль – по вкусу
  • масло сливочное – 1 ст. л.
  • сметана – 250 г
  • перец черный молотый – по вкусу
  • мука – 0,5 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лосось в маринаде из смородины. Шаг 1
Филе лосося вымыть, обсушить салфеткой, присыпать солью.
Лосось в маринаде из смородины. Шаг 2
Завернуть рыбу в пищевую пленку, положить на ночь в холодильник.
Лосось в маринаде из смородины. Шаг 3
Красную смородину вымыть, ягоды снять с веточек и измельчить в блендере до образования однородной массы. Налить в сотейник 50 мл воды, всыпать сахар. Готовить, помешивая, до полного растворения сахара. Снять с огня и перемешать с пюре из смородины.
Лосось в маринаде из смородины. Шаг 4
Вынуть рыбу из холодильника, промокнуть бумажными полотенцами, обильно смазать смородиновым маринадом (толщина слоя маринада должна быть примерно 1 см). Завернуть рыбу в пленку и оставить в холодильнике еще на одну ночь.
Лосось в маринаде из смородины. Шаг 5
Приготовить соус. В сковороде растопить сливочное масло, всыпать муку и обжаривать, постоянно помешивая, 3 мин., до золотистого цвета. Снять с огня. Продолжая размешивать, понемногу добавить сметану. Посолить и поперчить по вкусу.
Лосось в маринаде из смородины. Шаг 6
Перед подачей нарезать рыбу на тонкие ломтики и подать со сметанным соусом.
Кстати

Для того чтобы было удобнее резать рыбу, снимите ложкой с ее поверхности смородиновый маринад. Его можно использовать для украшения блюда с нарезанной рыбой.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Лосось в маринаде из смородины, пошаговый рецепт (27 фото)


Лосось в маринаде из смородины, пошаговый рецепт с фото
Лосось в маринаде из смородины, пошаговый рецепт с фото

Лосось в маринаде из смородины, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Лосось в маринаде из смородины, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Лосось в маринаде из смородины, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Сезон речных раков открыт. Кулинарные и ресторанные новости на Gastronom.ru

Лосось в маринаде из смородины, пошаговый рецепт с фото картинки
Лосось в маринаде из смородины, пошаговый рецепт с фото картинки

Лосось в маринаде из смородины, пошаговый рецепт с фото новые фото
Лосось в маринаде из смородины, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Лосось в маринаде из смородины, пошаговый рецепт с фото изоражения
Низкокалорийный сырный суп изображения

Лосось в маринаде из смородины, пошаговый рецепт с фото
Репчатый лук – Еда - Лосось в маринаде из смородины, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Лосось в маринаде из смородины, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Лосось в маринаде из смородины, пошаговый рецепт с фото, losos-v-marinade-iz-smorodiny-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Торт Аида
Салат из капусты с яблоками – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Сельдь под шубой в виде рулета - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Похлебка «Русская постная» – Пошаговый рецепт с фото. Супы. Вкусные рецепты с фото
Самые популярные вопросы о кремлевской диете
Ярмарки выходного дня в Москве
Овсяные печенья (классический рецепт) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Каша из тыквы на воде - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Бриошь с маскарпоне - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Запечённая в духовке утка с соусом из крыжовника (рецепт леди Кларк из Тиллипрони), пошаговый рецепт с фото
Салат из фенхеля с лаймом - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ