Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Овчарский салат



Овчарский салат

Около 40 лет назад туризм в Болгарии начал активно развиваться. Тогда и появилсяовчарский салат— визитная карточка этой страны.

Этот салат напоминает шопский, но он более сытный, в нём больше ингредиентов. Это блюдо вполне способно статьполноценным обедом или ужином, а сочетание ингредиентов не оставит никого равнодушным!

Ингредиенты

Приготовление

  1. Заранее отварите яйца, почистите и дайте остыть. Проварите грибы в подкисленной уксусом воде с лавровым листом на протяжении 5–7 минут. Солить не нужно.
  2. Запеките болгарский перец до почернения и охладите в накрытой крышкой кастрюле или в пищевой пленке. Когда остынет, очистите от зернышек и подгоревшей кожицы.
  3. Нарежьте большими кубиками помидоры и огурцы. Положите их на тарелку. Нарежьте лук тонкими полукольцами и разложите поверх овощей. Можете слегка посолить.
  4. Нарежьте перец вдоль полосками. Распределите поверх лука. Выложите следующим слоем половинки шампиньонов.
  5. Нарежьте тонкой соломкой ветчину (можете заменить ветчинной колбасой). Разложите поверх шампиньонов и посыпьте измельченной петрушкой.
  6. Яйца нарежьте четвертинками и разложите по периметру желтками вверх. Поперчите салат.
  7. Прямо перед подачей заправьте растительным маслом. Слегка переворошите, не размешивайте сильно. Можете добавить чуть-чуть виноградного уксуса и украсить оливками.
Подавайте блюдо сразу после приготовления, не охлаждая — оно должно быть комнатной температуры. Так как в салате достаточно ингредиентов, к нему нужно подать только хлеб. Наслаждайтесь и делитесь рецептом с друзьями!




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Овчарский салат (51 фото)


Овчарский салат
Овчарский салат

Овчарский салат в 2019 году
Овчарский салат в 2019 году

Овчарский салат рекомендации
Спагетти с морепродуктами и помидорами черри рецепт – средиземноморская кухня, низкокалорийная еда: паста и пицца. Еда

Овчарский салат картинки
Овчарский салат картинка

Овчарский салат новые фото
Овчарский салат новейшие фото

Овчарский салат изоражения
Диета Красное и зеленое изображения

Овчарский салат
Булочки-завитушки с беконом, пошаговый рецепт с фото - Овчарский салат видео

Смотреть Овчарский салат видео
Обсуждение по теме: Овчарский салат, ovcharskiy-salat/



Похожие статьи

Салат греческий. Пошаговый рецепт приготовления классического греческого салата с фото – Kulina.Ru
Слойки с сыром из готового слоеного теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Свиной окорок с имбирем и запеченным чесноком, пошаговый рецепт с фото
Сдобные булки с абрикосами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тыквенный сок - описание продукта на Gastronom.ru
Малосольная сельдь - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Бешбармак - рецепт с фото на Повар.ру
Суп с фрикадельками и сладким перцем рецепт – европейская кухня: супы. «
Салат из капусты с яблоками – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Икра из патиссонов на зиму — рецепт с фото пошагово
Новый ресторан Квартира 44



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ