Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Паштет из говяжьей печени



Паштет из говяжьей печени

Паштет из говяжьей печени рецепт

Паштет из говяжьей печени, как, пожалуй, и любой другой, хорошо намазать на булочку, батон, подать к утреннему кофе или чаю. Да и к вечернему тоже сойдет для тех, кто не боится поправиться.

Состав:

  • печень говяжья - 800 грамм-1 кг
  • лук репчатый - 2 головки
  • морковь - 2-3 шт.
  • масло сливочное - сколько хотите
  • масло растительное - для жарки
  • соль
  • перец черный и душистый
  • имбирь
  • мускатный орех

Приготовление: любой кусок печени (все зависит от вашего аппетита) моем, очищаем от пленок. Печень можно жарить, а можно отварить.

Нарезанная печень для паштета

Если варим, то целым куском, не разрезая. Так она будет сочнее. Даем остыть ей в воде, в которой варили. Если же будем жарить, режем на небольшие кусочки и обжариваем на сковороде, на смеси сливочного и растительного масла.

Лук с морковью для паштета

Лук с морковью обжариваем отдельно.

Перемолотая печень с морковью и луком

Перемалываем на мясорубке печень и лук с морковью. После мясорубки я еще использую универсальный нож кухонного комбайна, что бы все перемололось, как можно мельче и по консистенции стало паштетом.

Добавляем соль, черный и душистый свежемолотый перец, мускатный орех, имбирь. Сливочного масла кладем по-своему вкусу. Чем больше его в паштете, тем он жирнее, вкуснее и вреднее!

Паштет из говяжьей печени должен получиться немного жидковатым, но не сильно. В холодильнике он загустеет. Можете добавить к нему свои любимые приправы и зелень. После застывания, перед подачей на стол смажьте его сверху сливочным маслом или оформите фигурками из масла и зеленью.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Паштет из говяжьей печени (49 фотографий)


Паштет из говяжьей печени
Паштет из говяжьей печени

Паштет из говяжьей печени в 2019 году
Паштет из говяжьей печени в 2019 году

Паштет из говяжьей печени рекомендации
Блюда на свадебный стол дома

Паштет из говяжьей печени картинки
Паштет из говяжьей печени картинка

Паштет из говяжьей печени новые фото
Паштет из говяжьей печени новые фото

Паштет из говяжьей печени изоражения
Зеленый салат с медовым соусом и козьим сыром рецепт – итальянская кухня, низкокалорийная еда: завтраки, салаты. Еда изображения

Паштет из говяжьей печени
Фаршированный перец с соусом (подливкой) — рецепт с фото пошагово - Паштет из говяжьей печени видео

Смотреть Паштет из говяжьей печени видео
Обсуждение по теме: Паштет из говяжьей печени, pashtet-iz-govyazhey-pecheni/



Похожие статьи

Яичница с лососем и брокколи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Чиппола алла Гроссетана
Хрустящее печенье «Хворост» на водке, рецепт — Вкусо.ру
Печеный сладкий картофель с кукурузой - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Тартар из тунца с кремом из печеного яблока, пошаговый рецепт с фото
Чана масала рецепт – индийская кухня: закуски. «
Рисовая запеканка с морковью, яблоками и изюмом, пошаговый рецепт с фото
Как остановить ночной дожор: 5 способов
Рыбный штрудель
Жидкий шоколад - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Косичка из дрожжевого теста с шоколадом, рецепт — Вкусо.ру
Заварной крем



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ