Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рулетики из цесарки с грибами, пошаговый рецепт с фото



Рулетики из цесарки с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 4 небольших филе грудки цесарки
  • 200 г свежих или размороженных белых грибов
  • 200 г маскарпоне
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 веточка розмарина
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рулетики из цесарки с грибами. Шаг 1
Грибы при необходимости почистите, срезая загрязненные места. Протрите грибы салфеткой, нарежьте небольшими тонкими ломтиками. Раздавите, очистите и мелко порубите чеснок. Снимите листочки розмарина со стебля (он не понадобится), примерно 5 листиков отложите, остальные мелко порубите.
Рулетики из цесарки с грибами. Шаг 2
В небольшой сковороде на среднем огне растопите половину сливочного масла, добавив 2 ст. л. оливкового. Положите грибы, посыпьте чесноком с розмарином и обжаривайте грибы примерно 7 мин., время от времени аккуратно переворачивая. Снимите с огня и остудите.
Рулетики из цесарки с грибами. Шаг 3
Сложите в три-четыре слоя пленку – у вас должен получиться кусок размером примерно 30х40 см. Смажьте центр пленки оливковым маслом. Надрежьте каждое филе цесарки со стороны более тонкого края по центру, не дорезая до края на 1–1,5 см, так, чтобы кусок можно было раскрыть, как книгу.
Рулетики из цесарки с грибами. Шаг 4
Положите кусок на одну половину куска пленки, накройте второй половиной и очень аккуратно отбейте в пласт толщиной 5 мм. Посолите, поперчите, смажьте маскарпоне, не доходя до краев 2 см.На маскарпоне выложите грибы.
Рулетики из цесарки с грибами. Шаг 5
Заверните получившийся пласт, как обычно заворачивают блинчики с начинкой, подворачивая внутрь открытые края. Каждый рулетик заверните очень плотно в пленку, закрутите края.
Рулетики из цесарки с грибами. Шаг 6
Положите рулетики в пленке в слабо кипящую воду, варите 8 мин. Затем выньте, удалите пленку и быстро обжарьте рулетики в оставшемся сливочном масле с отложенным розмарином до румяной корочки со всех сторон.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рулетики из цесарки с грибами, пошаговый рецепт (45 фотографий)


Рулетики из цесарки с грибами, пошаговый рецепт с фото
Рулетики из цесарки с грибами, пошаговый рецепт с фото

Рулетики из цесарки с грибами, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Рулетики из цесарки с грибами, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Рулетики из цесарки с грибами, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Семь орехов, очень полезных для здоровья - KitchenMag.ru

Рулетики из цесарки с грибами, пошаговый рецепт с фото картинки
Рулетики из цесарки с грибами, пошаговый рецепт с фото картинка

Рулетики из цесарки с грибами, пошаговый рецепт с фото новые фото
Рулетики из цесарки с грибами, пошаговый рецепт с фото новые фото

Рулетики из цесарки с грибами, пошаговый рецепт с фото изоражения
Треска, запеченная с картофелем и брокколи – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

Рулетики из цесарки с грибами, пошаговый рецепт с фото
Фиш-энд-чипс, пошаговый рецепт с фотографиями – британская кухня: основные блюда. Еда - Рулетики из цесарки с грибами, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Рулетики из цесарки с грибами, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Рулетики из цесарки с грибами, пошаговый рецепт с фото, ruletiki-iz-cesarki-s-gribami-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Цыпленок на гриле под кирпичом, пошаговый рецепт с фото
Блюда из зайца - что приготовить из зайца - рецепты с фото на Повар.ру (20 рецептов зайчатины)
Блюда в горшочках — 71 рецепт с фото. Что можно приготовить в горшочках в духовке быстро и вкусно?
Оладьи с яйцом и зеленью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Молочный пудинг с карамелью и инжиром - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Свинина в томатном соусе, жаренная на гриле
Сытный завтрак предотвращает диабет и гипертонию - Кулинарные новости
Месклен, что такое месклен - Повар.ру
Икра карася жареная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Паста с беконом и сливками: рецепт с фото
Особый салат из разноцветных помидоров - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с фасолью и оливками — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ