Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Салат из моркови и яблока с чесноком | ХозОбоз - мы знаем о еде все



Салат из моркови и яблока с чесноком

История факты

Ну а начнем, конечно, с центрального ингредиента, то есть с моркови. Морковь - растение семейства зонтичных, которое образовывает корнеплоды и семена. Причем первые используются в пищу, а вторые для изготовления лечебных настоек и микстур. Морковку можно назвать очень распространенным растением. Его легко встретить и в Африке, и в Америке, и в Австралии и даже в Новой Зеландии. Не диковинка морковь и в Европе. Каждый из нас знает и любит ее с детства. Никто представить себе не может суп без морковки или, например, жаркое. А чего стоит свежий салат из моркови, одну из вариации которого мы вам сегодня предложим или морковный кекс?

Можно сказать, что именно этот овощ сопровождает нас в течение всей жизни едва ли не с рождения и до поздней старости. Исторически сложилось так, что родиной морковки считается Афганистан, причем Вы удивитесь узнав, что тогда морковка не была не оранжевой, как мы привыкли. В те времена можно было встретить фиолетовую, желтую и даже белую морковь. Одновременно есть сведения о том, что возделывали эту сельскохозяйственную культуру также в Древнем Риме и Греции где морковку считали не только вкусной едой, но и не менее полезным лекарством. А вот свой оригинальный цвет она обрела только в XVI веке благодаря голландским селекционерам, которых и принято считать создателями привычного нам всем  продукта. Уже потом из Голландии этот яркий и жизнерадостный овощ приехал в Англию, а дальше распространился по всей Европе чтобы сегодня стать одной из основ нашего с Вами рациона.

Польза ингредиентов блюда

Но за что мы так любим морковь? Чем она так нам всем полезна? Ну прежде всего, однозначно, все дело в уникальном химическом составе. Наличие почти всех витаминов группы B, а также витамина D, K и конечно A, а также удачном сочетании микроэлементов включая калий, магний, фосфор и кальций. Нельзя не отметит также высокое содержание в этом овоще каротина благодаря которому салат из свежей моркови и другие блюда становятся такими полезными и нужными в нашем рационе.

Если говорить конкретно о пользе, которую можно получить от употребления морковки, то это: лечение и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращение рака, заболеваний глаз, инсультов и даже сахарного диабета. Не правда ли заслуживающий внимания список? Более того, особенно приятно то, что морковь - один из не многих овощей полезных не только в сыром, но и в вареном или тушеном виде. Единственное условие - в блюда из моркови следует добавлять немного жира. Не важно будет это 5 мл сливок или немного оливкового масла - главное чтобы жирорастворимые витамины получили свою порцию. Однако, не смотря на всю исключительность моркови, при приготовлении того или иного блюда стоит обращать внимание и на пользу остальных ингредиентов. Мы сегодня готовим салат из моркови и яблока, причем яблока кислого. А что же полезного принесет в наше яство этот продукт? Прежде всего с помощью яблок можно насытить организм витаминами A, B, C, E, PP и K, а также фолиевой кислотой и множеством полезных и нужных микроэлементов.

Кроме того, употребление яблок станет панацеей от сердечно-сосудистых заболеваний и поможет предотвратить заболевания толстого кишечника. Очевидно, что в сочетании с полезными свойствами моркови наш салат становится не просто едой а настоящим лекарством. А если мы вспомним о том, что в его состав кроме уже упомянутых ингредиентов входит также чеснок и домашний майонез приготовленный на основе оливкового масла первого отжима и отборных яиц - лекарство становится просто незаменимым. Ведь чеснок один из немногих продуктов, которые считают натуральным антибиотиком. Он способен тормозить процессы гниения и разложения в организме человека и укрепляет иммунитет, а еще удивительно полезен для профилактики атеросклероза и старения организма. Не менее ценными свойствами обладает также оливковое масло, которое одновременно позволяет работать жирораствиримым витаминам моркови и укрепляет наш организм. И теперь, когда в пользе нашего салата из моркови и яблока никто не сомневается, пора поговорить о том как же это блюдо приготовить.

Ингредиенты для салата

  • Морковь - 3 - 4 шт.
  • Яблоко - 1-2 шт.
  • Чеснок - 4 зубка
  • Майонез - по вкусу
  • Соль и специи - по вкусу

Как приготовить салат из моркови с чесноком

  1. Для начада заготовим необходимые продукты;
    Начнем с подготовки ингредиентов необходимых для этого салата

    Начнем с подготовки ингредиентов необходимых для этого салата

  2. Морковь натираем на терку;
    Измельчаем на терке морковку

    Измельчаем на терке морковку

  3. Яблоко кислых сортов, типа "Семеренко", очищаем от кожуры и тоже измельчаем на терке;
    Так же как и с морковью поступим с очищенным кислым яблоком

    Так же как и с морковью поступим с очищенным кислым яблоком

  4. Чеснок чистим и продавливаем через пресс;
    С помощью специального пресса измельчаем чеснок

    С помощью специального пресса измельчаем чеснок

  5. Соединяем в общей миске морковь, натертое яблоко и чеснок;
    Теперь кладем в миску натертую морковку, измельченный чеснок и яблоки

    Теперь кладем в миску натертую морковку, измельченный чеснок и яблоки

  6. Заправляем салат из сырой моркови майонезом или йогуртом, по вкусу;
    Заправить такой салат можно легким майонезом домашнего приготовления или йогуртом

    Заправить такой салат можно легким майонезом домашнего приготовления или йогуртом

  7. Для эффектности салату можно придать форму с помощью специального кольца или просто небольшого салатника;
    Для праздничной или порционной подачи можно воспользоваться формовочным кольцом или просто салатником, как на нашем фото

    Для праздничной или порционной подачи можно воспользоваться формовочным кольцом или просто салатником, как на нашем фото

  8. Подавать к столу салат следует незамедлительно, ведь подобные блюда имеют свойства быстро стекать;
    Чтобы салат выглядел аппетитно не стоит затягивать с подачей. Быстрее все к столу

    Чтобы салат выглядел аппетитно не стоит затягивать с подачей. Быстрее все к столу

Вот такой он наш простой и вкусный салат из моркови, который мы сопроводили пошаговыми фото. Так Вам наверняка будет куда проще готовить и ориентироваться в пунктах рецепта. А если у Вас есть интересные идеи и предложения относительно подобного салата, мы с нетерпением их ждем. ХозОбоз всегда рад новым друзьям и их новаторским идеям!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат из моркови и яблока с чесноком (12 картинок)


Салат из моркови и яблока с чесноком | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Салат из моркови и яблока с чесноком | ХозОбоз - мы знаем о еде все

Салат из моркови и яблока с чесноком | ХозОбоз - мы знаем о еде все в 2019 году
Салат из моркови и яблока с чесноком | ХозОбоз - мы знаем о еде все в 2019 году

Салат из моркови и яблока с чесноком | ХозОбоз - мы знаем о еде все рекомендации
Маринованные баклажаны с ореховой начинкой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Салат из моркови и яблока с чесноком | ХозОбоз - мы знаем о еде все картинки
Салат из моркови и яблока с чесноком | ХозОбоз - мы знаем о еде все картинки

Салат из моркови и яблока с чесноком | ХозОбоз - мы знаем о еде все новые фото
Салат из моркови и яблока с чесноком | ХозОбоз - мы знаем о еде все новое фото

Салат из моркови и яблока с чесноком | ХозОбоз - мы знаем о еде все изоражения
Салат из фасоли, горошка и редиса, пошаговый рецепт с фото изображения

Салат из моркови и яблока с чесноком | ХозОбоз - мы знаем о еде все
👌 Перловые каши, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро - Салат из моркови и яблока с чесноком | ХозОбоз - мы знаем о еде все видео

Смотреть Салат из моркови и яблока с чесноком | ХозОбоз - мы знаем о еде все видео
Форум по теме: Салат из моркови и яблока с чесноком | ХозОбоз - мы знаем о еде все, salat-iz-morkovi-i-yabloka-s-chesnokom/



Похожие статьи

Тайский суп с кокосовым молоком, рецепт с фото
Рис с молоком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Простой рецепт кекса - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Банники с нутелой, рецепт с фото
Конфеты «
Форель в слоеном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рулеты из филе индейки с печенью и арахисовой пастой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сметанник с маком
Закуска из креветок, пошаговый рецепт с фото
Пастила из яблок в духовке — рецепт с фото пошагово. Как сделать яблочную пастилу в домашних условиях в духовке?
Салат из свежих и солёных огурцов
Пшенная каша с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Великобритания намерена ввести налог на кофе на вынос - Кулинарные новости



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ