Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Шашлык из свинины с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Шашлык из свинины с уксусом

Шашлык из свинины с уксусом

Приготовил : Юлия Мальченко 
18.06.2017
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Маринадов шашлыка существует бесчисленное количество. Классический маринад — это уксус со специями и луком. Чтобы шашлык получился сочным и мягким, мясо должно мариноваться минимум 4 часа.

Описание приготовления:

Ну как же отправиться на природу и не побаловать себя вкусным шашлычком? Чтобы мясо получилось вкусным, есть два обязательных условия: это свиная шея и правильный маринад. Что касается первого, то с мясом многие экспериментируют (кто-то любит шашлык из баранины, а кто-то из курицы), то с маринадом многие уже давно для себя определились. Классическим маринадом считается уксус и специи. Я расскажу, как приготовить шашлык из свинины с уксусом так, чтобы все, кто его попробовал, восхищались вашими кулинарными способностями.

Назначение: На обед На ужин На природу
Основной ингредиент: Мясо Свинина
Блюдо: Горячие блюда Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина  — 3  Килограмма (шея)
  • Уксус  — 150 Грамм
  • Соль и специи  — По вкусу
  • Лук  — 5-6 Штук

Количество порций: 5-8

Как приготовить "Шашлык из свинины с уксусом"

Шашлык из свинины с уксусом - фото шаг 1
1. Желательно замариновать мясо и оставить его на ночь. Но если вы отправляетесь на природу спонтанно и у вас есть 4 часа запасного времени, воспользуйтесь моими советами. Итак, для шашлыка нам понадобится свиная шея.
Шашлык из свинины с уксусом - фото шаг 2
2. Нарезаем мясо на квадратные кусочки желаемого размера. Добавляем соль и специи по вкусу.
Шашлык из свинины с уксусом - фото шаг 3
3. Шинкуем толстыми кольцами лук и тоже добавляем его к мясу. Тщательно все перемешиваем.
Шашлык из свинины с уксусом - фото шаг 4
4. В самом конце добавляем 150 г уксуса и снова все перемешиваем. Теперь оставляем мясо на 3-4 часа в прохладном месте. Каждый час перемешивайте мясо.
Шашлык из свинины с уксусом - фото шаг 5
5. Пока маринуется мясо, можно разжечь огонь. В прошлом году на майские праздники мы неожиданно отправились на природу с друзьями. Мясо пришлось мариновать уже на природе. Но ничего, время быстро пролетело за песнями у костра. Любой шашлык должен жариться на углях. Ни в коем случае не на огне.
Шашлык из свинины с уксусом - фото шаг 6
6. Пока разгорался костер, мы нанизали на шампура наше мясо с луком, после чего отправили его жариться. Аромат шашлыка, замаринованного по этому рецепту, разносился на десятки метров, а готовое мясо превзошло все ожидания. Оно получилось мягким, сочным и невероятно вкусным.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шашлык из свинины с уксусом - пошаговый (37 фотографий)


Шашлык из свинины с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шашлык из свинины с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Шашлык из свинины с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Шашлык из свинины с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Шашлык из свинины с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Рулет для зомби с тыквой – Пошаговый рецепт с фото. Рецепты на Хэллоуин. Вкусные рецепты с фото

Шашлык из свинины с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Шашлык из свинины с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Шашлык из свинины с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Шашлык из свинины с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Шашлык из свинины с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Домашняя пицца с сосисками и ананасом, рецепт — Вкусо.ру изображения

Шашлык из свинины с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Оладьи. Тесто для оладьев, рецепты оладьев - Шашлык из свинины с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Шашлык из свинины с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Шашлык из свинины с уксусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, shashlyk-iz-svininy-s-uksusom-poshagovyy/



Похожие статьи

Блюда со стручковой фасолью
Комментарии к рецепту: Морепродукты с рисом
Фруктовый салат – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Смузи из киви и банана
Как приготовить тосты
Малиновый конфитюр без косточек, пошаговый рецепт с фото
Вишня на коньяке
Путешествие по Европе - Берлин зовет



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ