Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Шаурма вегетарианская — рецепт с фото пошагово



Шаурма вегетарианская

Пошаговый рецепт с фото

Пожалуй, в мире сложно найти блюдо популярней шаурмы! Десятки вариантов приготовления, сотни, если не тысячи, вариантов начинки, и у каждого - целая армия преданных поклонников.


Сегодня предлагаю приготовить вегетарианскую шаурму. Питательный, вкусный и чуть более полезный и насыщенный живыми витаминами вариант классического блюда. Для начинки возьмем ассорти из свежих и чуть подмаринованных овощей, добавим свежую зелень, грибы и приправим все вкуснейшим вегетарианским чесночным соусом. Будет вкусно! Попробуйте!

Фото вегетарианской шаурмы


Подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для вегетарианской шаурмы


Для приготовлениявегетарианского чесночного соусаотварите картофель.

Отварить картофель


Пока картофель варится, приготовимбыстрые маринованные огурцы. Нарежьте огурцы тонкими кружочками, а лук - полукольцами. Добавьте 2 щепотки соли, 1 щепотку сахара и 1 ст.л. уксуса.


Тщательно все перемешайте и оставьте на несколько минут, пока вы готовите остальные компоненты.

Сделать маринованные огурцы


Тем временем сильно разогрейте сковороду. Добавьте немного растительного масла и грибы в таком количестве, чтобы они поместились на сковороду в один слой. Не уменьшайте огонь, а просто периодически встряхивайте сковороду или аккуратно помешивайте грибы, для того чтобы обжаривание проходило равномерно. При таком подходе грибы будут готовы буквально за несколько минут, не сильно уменьшатся в размере, красиво подрумянятся и останутся очень сочными.


Обжаренные грибы переложите в тарелку. Добавьте 1 ст.л. оливкового масла, 1 измельченный зубчик чеснока, мелко нарезанную петрушку, цедру и сок половины лимона или лайма. Количество сока можно отрегулировать на свой вкус.

Соединить грибы, чеснок, сок лимона, петрушку и масло


К этому времени наш картофель готов, и можно заняться приготовлением соуса.


Поместите отварной картофель в чашу блендера. Добавьте измельченные зубчики чеснока, сок лимона, немного соли и молотого черного перца. Взбейте все несколько минут до получения однородной кремовой консистенции.

Положить картофель и чеснок в блендер


Затем, добавляя по капле или очень небольшими порциями, влейте растительное масло, продолжая взбивать смесь до получения глянцевого густого соуса. Количество масла можно регулировать на свой вкус. Я всегда добавляю «на глаз», ориентируясь на консистенцию и вкус соуса.

Влить масло и взбить


Добавьте в соус мелко нарезанный зеленый лук и зелень по вкусу. Перемешайте, попробуйте и отрегулируйте количество соли, молотого перца и чеснока.

Подготовить разную зелень


Отожмите лук и огурцы и слейте выделившийся сок.

Отжать лук с огурцами


По желанию, добавьте немного поджаренных семян кунжута или кунжутного масла и несколько капель сока лимона или лайма (по вкусу).

Добавить кунжут и сок лимон


Смажьте лаваш чесночным соусом. Выложите листья салата, нарезанные томаты, кусочки сладкого перца, маринованные огурцы и лук, обжаренные грибы. Добавьте еще несколько капель чесночного соуса и немного острого соуса, аджики или томатного соуса по вкусу.

Выложить на лаваш овощи и грибы


Сверните лаваш по настроению – в форме конверта или трубочки. По желанию, обжарьте несколько минут на сухой сковороде.

Рецепт вегетарианской шаурмы


Вегетарианская шаурма готова! Приятного аппетита!

Вегетарианская шаурма





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шаурма вегетарианская — рецепт с фото пошагово (56 фото)


Шаурма вегетарианская — рецепт с фото пошагово
Шаурма вегетарианская — рецепт с фото пошагово

Шаурма вегетарианская — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Шаурма вегетарианская — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Шаурма вегетарианская — рецепт с фото пошагово рекомендации
Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте

Шаурма вегетарианская — рецепт с фото пошагово картинки
Шаурма вегетарианская — рецепт с фото пошагово картинка

Шаурма вегетарианская — рецепт с фото пошагово новые фото
Шаурма вегетарианская — рецепт с фото пошагово новое фото

Шаурма вегетарианская — рецепт с фото пошагово изоражения
Картофель с соусами мохо, пошаговый рецепт с фото изображения

Шаурма вегетарианская — рецепт с фото пошагово
Пирог с замороженными ягодами: рецепты с фото. Как приготовить пирог с замороженными ягодами - Шаурма вегетарианская — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Шаурма вегетарианская — рецепт с фото пошагово видео
Обсуждение по теме: Шаурма вегетарианская — рецепт с фото пошагово, shaurma-vegetarianskaya-recept-s-foto-poshagovo/



Похожие статьи

Комментарии к рецепту: Картофельное суфле
Как выбрать миксер: дельные советы
Холодный суп со свеклой на кефире: литовский рецепт
Булочки из слоеного бездрожжевого теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Вкусные сосиски в тесте | wowcook.net —
Лапша - 7 материалов на сайте «
Пшенная каша с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Яйца по-сардски , пошаговый рецепт с фото
Колкэннон, пошаговый рецепт с фото
Овощной салат с 



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ