Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Суп-пюре с чечевицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Суп-пюре с чечевицей

Суп-пюре с чечевицей

Приготовил : Roksolana 
24.07.2012
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Подобный суп-пюре с чечевицей - замечательный способ противостоять летнему зною. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, особенно если подавать его со свежими гренками.

Описание приготовления:

Для приготовления этого супа-пюре необходимо брать желтую или красную чечевицу - она и более полезна, и варится всего 10-15 минут безо всяких предварительных замачиваний. Суп-пюре с чечевицей - один из моих любимых летних супов, поскольку он прекрасно освежает, утоляет жажду и, в то же время, освежает. Подавать такой суп-пюре лучше всего со свежими хрустящими гренками.

Назначение: На обед Для детей От 5 лет
Основной ингредиент: Овощи Бобовые Чечевица
Блюдо: Супы Супы-пюре Холодные супы

Ингредиенты:

  • Чечевица (желтая или красная)  — 200 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый  — 3 Щепотки
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 5 Зубчиков
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Масло подсолнечное  — 25 Миллилитров

Количество порций: 8

Как приготовить "Суп-пюре с чечевицей"

Суп-пюре с чечевицей - фото шаг 1
Чечевицу аккуратно промываем, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Добавляем лавровый лист и четыре зубчика чеснока. Варим около 30 минут на минимальном огне, снимая пенку.
Суп-пюре с чечевицей - фото шаг 2
Тем временем, мелко нарезаем лук, морковь натираем на средней терке.
Суп-пюре с чечевицей - фото шаг 3
Помидоры прямо с кожурой натираем на крупной терке.
Суп-пюре с чечевицей - фото шаг 4
Обжариваем до золотистости лук и морковь в растительном масле.
Суп-пюре с чечевицей - фото шаг 5
В ту же сковороду добавляем помидоры, перемешиваем и тушим 10-15 минут на среднем огне.
Суп-пюре с чечевицей - фото шаг 6
Картофель чистим, режем на небольшие кубики.
Суп-пюре с чечевицей - фото шаг 7
Кладем в кастрюлю картофель и томатную заправку. Добавляем соль и перец по вкусу, после чего варим где-то 25 минут. Затем снимаем суп с огня, выдавливаем туда оставшийся чеснок, накрываем его крышкой и даем несколько минут настояться.
Суп-пюре с чечевицей - фото шаг 8
Лавровый лист достаем, все остальное измельчаем до однородной консистенции при помощи блендера. Готово!

Оценить рецепт Суп-пюре с чечевицей:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 20
Похожий видео рецепт "Суп-пюре с чечевицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Суп-пюре с чечевицей - пошаговый рецепт с (59 фото)


Суп-пюре с чечевицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп-пюре с чечевицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Суп-пюре с чечевицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Суп-пюре с чечевицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Суп-пюре с чечевицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Гороховый суп с колбасой - рецепт с фото на Повар.ру

Суп-пюре с чечевицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Суп-пюре с чечевицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Суп-пюре с чечевицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Суп-пюре с чечевицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Суп-пюре с чечевицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Праздничный стол: салаты на 8 марта | Волшебная Eда.ру изображения

Суп-пюре с чечевицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Лесные орехи. Фундук - Суп-пюре с чечевицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Суп-пюре с чечевицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Суп-пюре с чечевицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, sup-pyure-s-chechevicey-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Как приготовить мидии: 4 рецепта с фото
Котлеты в вафлях — рецепт с фото пошагово
Говядина по-монгольски (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кесадилья с ветчиной и сыром, пошаговый рецепт с фото
Овощное рагу в духовке, рецепт с фото
Эти всесильные витамины - Хлебопечка.ру
Хлеб с паприкой рецепт с фото | Волшебная Eда.ру
Тыквенный суп-крем рецепт – супы. «
Цукаты из тыквы рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Семь советов, как купить хорошую дыню - KitchenMag.ru
Кабачки, тушеные в сметане: пошаговый рецепт с фото
Сборная солянка на курином бульоне рецепт – супы. «
Вино, выдержанное в море, имеет особый вкус - Кулинарные новости
Беляши на кефире, рецепт с фото. Как приготовить беляши на кефире без дрожжей?
Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ