Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Таджин из баранины по-мароккански , пошаговый рецепт с фото



Таджин из баранины по-мароккански

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • перец молотый – по вкусу
  • курага – 100 г
  • смесь трав для приготовления блюд по-мароккански – 1 пакетик
  • баранина (цельным куском) – 1кг
  • масло оливковое – 6-7 ст. л.
  • соль мелкая морская – по вкусу
  • миндаль – 100 г
  • вода – 250 г
  • чеснок крупный – 7 зубчиков
  • орегано (мелко рубленый и крупные веточки) – по вкусу
  • картофель мелкий – 500 г
  • перец горошком – по вкусу
  • горчица готовая – 8-9 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Баранину промыть под прохладной водой. Натереть солью и смесью трав. Сделать небольшие надрезы в мясе и вставить в них зубчики чеснока. В нижнюю часть таджина налить оливковое масло, воду и положить баранину. Добавить миндаль, курагу, перец горошком и крупные веточки орегано. Закрыть таджин крышкой и поставить на плиту, предварительно разогретую до максимума. Когда вода закипит, убавить огонь и тушить еще примерно 2 часа на медленном огне. Затем положить целый картофель в кожуре. Каждую картофелину немного посолить. Готовить еще примерно 30-40 минут до готовности картошки, и пока мясо не станет легко разбираться вилкой. Подаватьс отварным зеленым горошком.
Хозяйке на заметку
В смесь трав для приготовления блюд по-мароккански входят орегано, кумин, кориандр, корица, семена желтой горчицы и т.д. Если такой смеси нет, то можно натереть мясо черным перцем, солью, орегано и сверху намазать тонким слоем горчицы.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Таджин из баранины по-мароккански , пошаговый рецепт (15 картинок)


Таджин из баранины по-мароккански , пошаговый рецепт с фото
Таджин из баранины по-мароккански , пошаговый рецепт с фото

Таджин из баранины по-мароккански , пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Таджин из баранины по-мароккански , пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Таджин из баранины по-мароккански , пошаговый рецепт с фото рекомендации
Сок из 4 апельсинов

Таджин из баранины по-мароккански , пошаговый рецепт с фото картинки
Таджин из баранины по-мароккански , пошаговый рецепт с фото картинки

Таджин из баранины по-мароккански , пошаговый рецепт с фото новые фото
Таджин из баранины по-мароккански , пошаговый рецепт с фото новое фото

Таджин из баранины по-мароккански , пошаговый рецепт с фото изоражения
Фаршированная курица рисом с черносливом - рецепт с фото на Повар.ру изображения

Таджин из баранины по-мароккански , пошаговый рецепт с фото
Варенье из клюквы рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. Еда - Таджин из баранины по-мароккански , пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Таджин из баранины по-мароккански , пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Таджин из баранины по-мароккански , пошаговый рецепт с фото, tadzhin-iz-baraniny-po-marokkanski-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Салат с огурцом и яйцом «Арина» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото. Салаты из овощей
Как приготовить бисквит. Секреты шеф-повара Владимира Мухина
Волованы с сырной начинкой и грибами – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото
Оливье классический – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото. Салаты с мясом
Постная гречка с томатным соком
Комментарии к рецепту: Печенье «Кофе с молоком»
Как готовить тарталетки с яблоками
Как приготовить тосты
Баклажаны по грузински на зиму рецепт с фото, как приготовить жареные баклажаны по грузински на зиму на Webspoon.ru
Салат с хурмой, моцареллой и гранатом, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ