Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Ванильное мороженое рецепт с фото | Волшебная Eда.ру



Простое ванильное мороженое

Ванильное мороженое замечательно сочетается с любыми добавками, будь то орехи, шоколад, карамельный или ягодный соус, свежие фрукты… А как хорошо оно дополняет кофе! А еще ванильное мороженое – это идеальная основа для молочных коктейлей.

В составе простого ванильного мороженого нет жирных сливок и яиц – оно готовится на молоке и крахмале, попросту говоря, она основе молочного киселя. Особое внимание стоит уделить процессу замораживания. Если вы являетесь счастливым обладателем мороженицы, то тут все просто, ведь она сделает самую важную часть работы за вас. Если же соответствующей техники у вас нет, придется каждые 40 минут тщательно взбивать мороженое блендером, чтобы предотвратить образование крупных кристаллов льда.

Время приготовления: 20 минут плюс время на замораживание
Выход порций: 4

Ингредиенты

  • 400 мл жирного молока (3,2%)
  • 75 грамм сахара
  • 25 грамм сухого молока
  • 10 грамм кукурузного крахмала
  • ванилин – на кончике ножа

prostoe-vanilnoe-morozhenoe-1

Как приготовить ванильное мороженое в домашних условиях

Сухое молоко смешайте с сахаром и хорошенько перемешайте. Это нужно для того, чтобы сухое молоко не сбилось в комочки.

prostoe-vanilnoe-morozhenoe-2

Влейте в эту смесь немного молока и размешайте.

prostoe-vanilnoe-morozhenoe-3

Перелейте получившуюся смесь в небольшой сотейник, вылейте оставшееся молоко, отлив от него пару столовых ложек для разведения крахмала. Добавьте в сотейник ванилин по вкусу и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая ее.

prostoe-vanilnoe-morozhenoe-4

Крахмал разведите в холодном молоке.

prostoe-vanilnoe-morozhenoe-5

Влейте крахмал в молоко, перемешивая.

prostoe-vanilnoe-morozhenoe-6

Заварите кисель. Он не должен получиться слишком густым. Достаточно будет проварить смесь в течение 2-3 минут, обязательно помешивая, чтобы ничего не пригорело и не образовались комочки.

prostoe-vanilnoe-morozhenoe-7

Готовую смесь остудите и перелейте в контейнер, который подходит для заморозки. Отправьте мороженое в морозильную камеру.
Каждые 40 минут обязательно перемешивайте мороженое при помощи блендера, пока оно хорошенько не загустеет.

prostoe-vanilnoe-morozhenoe-8

После этого оставьте его в морозильнике в покое на пару часов.
Разложите нежное ванильное мороженое по креманкам и подавайте. По желанию дополните десерт орехами, фруктами, шоколадом.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Ванильное мороженое рецепт с фото | Волшебная (39 фотографий)


Ванильное мороженое рецепт с фото | Волшебная Eда.ру
Ванильное мороженое рецепт с фото | Волшебная Eда.ру

Ванильное мороженое рецепт с фото | Волшебная Eда.ру в 2019 году
Ванильное мороженое рецепт с фото | Волшебная Eда.ру в 2019 году

Ванильное мороженое рецепт с фото | Волшебная Eда.ру рекомендации
Пицца из кабачков рецепт – итальянская кухня: паста и пицца. Еда

Ванильное мороженое рецепт с фото | Волшебная Eда.ру картинки
Ванильное мороженое рецепт с фото | Волшебная Eда.ру картинки

Ванильное мороженое рецепт с фото | Волшебная Eда.ру новые фото
Ванильное мороженое рецепт с фото | Волшебная Eда.ру новые фото

Ванильное мороженое рецепт с фото | Волшебная Eда.ру изоражения
Чем правильно закусывать вина: 10 идеальных сочетаний - KitchenMag.ru изображения

Ванильное мороженое рецепт с фото | Волшебная Eда.ру
Свинина со сметаной и картофелем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Ванильное мороженое рецепт с фото | Волшебная Eда.ру видео

Смотреть Ванильное мороженое рецепт с фото | Волшебная Eда.ру видео
Обсуждение по теме: Ванильное мороженое рецепт с фото | Волшебная Eда.ру, vanilnoe-morozhenoe-recept-s-foto-volshebnaya/



Похожие статьи

Маффины с голубикой. Рецепт приготовления с фото – Kulina.Ru
Говядина в горчице и слоеном тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рулетики из лосося с авокадо - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гефилте фиш в духовке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Блюда из сыра — 291 рецепт с фото
Картофельно-кабачковое пюре с сыром — рецепт с пошаговыми фото и видео
Пицца с базиликом и моцареллой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сладости мира. Мармелад
Пирог с квашеной капустой и шпикачками на Webspoon.ru
Булочки с джемом в яичном соусе , пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ